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【 【fujidinos】《極PREMIUM》天婦羅油炸鍋(24cm) 】
- 品號：2940920
- 特殊熱處理(窒化鐵)
- 解決了鐵鍋容易生鏽及黏鍋的困擾
- 由fujidinos代理
- 讓您體驗精緻美感生活
手機開箱文
『極 PREMIUM』不易生鏽鐵鍋系列優點：
●鍋表面已完成空燒狀態，使用時油脂可徹底滲透。
●蓄熱性佳，調理時可快速加熱。
●調理時釋放出鐵質，人體可自然吸收。
●不容易生鏽，調理後保養也非常簡單。
●也可使用鐵刷清洗，不易刮傷，堅固耐用。
●不易生鏽特性，使用完畢洗淨後可自然風乾。
1.初次使用時不需空燒處理，只需先將鍋子內外洗淨(可使用清潔劑)，再進行「潤鍋」動作之後就可使用。
2.之後每次使用前，先使用中火加熱後倒入一杯食用油均勻滋潤鍋表面，讓鍋體均勻受熱，再倒出食用油即可。
隨後，再加入食用油進行一般調理，不易黏鍋也不易燒焦，是使用前非常重要的一大步驟。
能調理出像牛排般的美味肉片、中式料理般的香脆蔬菜。鐵鍋經過多次使用，油脂能夠滲透鍋體，不易產生令人困擾的黏鍋問題，
是能夠長久持續使用的實用型鐵鍋！
※進行蒸煮料理時，鍋表面會因熱水而造成油膜的部分脫落，故調理完畢清洗風乾後，請務必於鍋表面塗上一層薄薄的油脂。
《極PREMIUM》系列鍋具相關事項說明
『極』是將鐵進行特殊熱處理(窒化處理)的終極鍋具系列。
※特殊熱處理：於鐵表形成『窒化鐵層』＋『氧化鐵層』，讓鐵表面不易生鏽，更加強了鐵的強韌度。
極 優點
● 續熱性高，可充分加熱食材，不論是炒物或烤物都能恰到好處。
● 鍋子表面吸油力高，且耐磨不易產生刮痕。
● 每次調理時都會釋放鐵元素，並能自然攝取。
● 不易生鏽，不需要麻煩的保養步驟，清洗簡單。
● 可使用200vIH電磁爐調理器。
除了16cm平底鍋、18cm平底鍋、20cm炒鍋、玉子燒鍋(特小)、27cm北京鍋、27cm中華鍋，因底面直徑12cm以下，不可使用於電磁爐。
● 表面特殊色塊，是因為特殊熱處理所形成，使用上沒有問題。
極 初次使用的準備...『潤鍋』
● 極系列鍋具不易生鏽，所以表面並沒有防止生鏽的任何加工塗裝。所以初次使用時，可先使用清潔劑將鍋內外側清洗乾淨。
● 潤鍋步驟&商場百貨#65306;
1.不必空燒。將食用油倒入鍋內約1/3深度，使用小火加熱。
2.關火後，將食用油倒入其他容器內。
3.使用餐巾紙等利用鍋內側殘留的油脂於鍋內塗抹擦拭，讓鍋表面吸附油脂。
4.塗抹完成後，就可開始進行調理。
極 每次使用前的準備
● 為了每次料理時能不黏鍋，調理出美味食材，需進行以下步驟後再進行調理：
1.將鍋子放置於瓦斯爐中央後使用中火充分加熱。
2.倒入大量的食用油，讓鍋面充分吸收油脂。
3.當油充分加熱後，再將食用油倒出，使用餐巾紙將鍋面全部塗抹。
4.重新倒入調理用油後可開始進行調理。
※此動作是使鍋內均一受熱以及表面油脂充分吸附的主要目的，也能減少黏鍋。
使用後
● 鐵鍋不是保存容器，調理完成後請務必將食材移至其他容器保存。
● 趁鍋子還有餘溫時，使用餐巾紙先將剩餘的油脂擦拭掉，再使用海綿及溫水清洗即可。
● 清洗後，將水份充分擦拭乾淨後收納。
※鐵鍋若使用洗劑清洗容易將鍋面的油膜洗掉，變的容易生鏽。
蒸、煮調理後的保養方式
● 因蒸煮方式容易洗去鍋面的油膜而容易生鏽，故調理後請務必洗淨後擦乾，再將鍋表面塗抹油脂保養。
鍋具的保養方式
● 烤焦時：加入溫水後再次加熱，讓焦物變軟後就容易脫落。之後再使用刷子將焦物刷除即可。
● 黏鍋時：
1.將瓦斯爐火力全開，並將黏鍋部分直接對著火焰加熱至煙霧逐漸消失。
2.等待鍋子冷卻後，可使用金屬刷子或鏟子將表裡的黏鍋物去除。
3.使用硬的鐵刷沾取專用洗劑，並將鍋表面全部刷過後用清水清洗，再將水份充份拭乾。之後再使用中火加熱5分鐘進行空燒。待鍋體冷卻後，再進行每次使用前的準備加熱動作1.2.3。
使用電磁調理器時注意事項
● 使用瓦斯爐時，火焰是將鍋體以包覆狀態加熱，但使用電磁爐時，僅有鍋底部分接觸加熱。當電磁爐發熱的圓圈部分與未發熱部分產生極大溫差時，鍋底就容易因熱膨脹而造成變
形(外側膨脹)。
※禁止：將鍋體放上電磁爐上後請勿直接使用「大火(強)」加熱，也請勿直接「乾燒」。
● 正確使用方式：
首先，將火力調為「小火（弱）」後稍微加熱，之後再轉為「中火」，待鍋體全部均勻加熱後再開始進行調理。
此調理方式可防止鍋底部變形。
● 鍋底變形時：
底部變形時，無法恢復原狀，凹陷部分容易堆積調理油，且無法穩定放置於電磁爐上，但依然可以進行調理。
調理時食材變黑
● 鐵製
調理器具調理「牛蒡」、「蓮藕」時，容易比使用鋁製鍋調理時食材變黑，這是因為牛蒡、蓮藕、茄子等食材容易吸收鐵質，但不影響味道，對身體也無害，可安心使用。但如果長時間放置鍋內，食材會吸取過多鐵質而產生鐵臭味。故調理完成後，趁熱將料理移置其他容器保存。
使用中鍋子變色時
● 製作番茄醬或是果醬時，將含有酸味食材長時間調理時，鍋表面容易變白。
此時調理完成的料理含有豐富的鐵質，對人體沒有傷害，請安心食用。
而對於鍋表面進行的特殊熱處理「窒化鐵」也不會有影響。只要再度將鍋子加熱，鍋表面就會再次呈現七彩油膜的氧化層，雖然無法完全恢復成當初的黑色表面，但養鍋後油脂吸
附程度是不會改變的，擁有一樣的效果。
故鍋子表面顏色變色時，不影響效果，只要使用油脂繼續調理，鍋表面就會慢慢恢復原狀，可繼續安心使用。
蝦皮
■尺寸：鍋體／外徑24×高8×底部直徑14.5cm、含手把尺寸／全長30×寬25.3×高11cm
■滿水容量：2.4L
■重量：2000g
■材質：鍋體／1.6mm厚鋼板(表面特殊熱處理)
■可使用於瓦斯爐、電磁爐(100v/200v)
■日本製
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日前一名21歲林姓女子與曾姓男友從雲林搭計程車前往台南某間醫院探視住院的父親，因沒錢付3千元車資，被郭姓司機載往派出所報案。經調查，林女在當傳播妹，到派出所時眼神迷濛，自稱腹部疼痛，疑似懷孕，要員警幫她買驗孕棒，警方在她身上查獲搖頭丸，訊後依毒品危害防制條例將她送辦。
警方調查，林女與男友搭火車南下，從雲林搭計程車前往台南某間醫院探視父親後，再搭計程車到火車站與藥頭會合拿藥，因付不出3千元計程車費，被郭姓運將載往派出所報警，怒告兩人詐欺，林女打電話向乾姐求救，乾姐保證會付清車資，郭姓司機才未提告。
林女到派出所後，完全不顧穿短裙會曝光，大喇喇地蹲在地上講電話，由於林女眼神迷茫、恍神，警方懷疑林女可能吸毒，要求她交出包包接受盤查，在包裡找到不明粉末5包、FM2搖頭丸1顆以及避孕藥10幾顆。
林女坦承吸毒，但已經記不得吸毒前發生什麼事，但腹部疼痛，認為自己可能懷孕了，要求員警幫她買驗孕棒，且拜託員警不要告訴男友她懷孕。警方偵訊後依毒品危害防制條例將林女及曾男移送地檢署偵辦。
※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您：
少一份毒品，多一分健康；吸毒一時，終身危害。
※戒毒諮詢專線：0800-770-885(0800-請請您-幫幫我)
※安心專線：0800-788-995(0800-請幫幫-救救我)
※張老師專線：1980
※生命線專線：1995
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桃園中壢一名17歲謝姓少年，因被詐騙集團懷疑侵占60萬元，上月中與哥哥一起被帶至一間汽車旅館囚禁，更遭對方毆打、凌虐，謝男父母得知後報警處理，警方今(3)日下午已查獲一名涉案的楊姓男子，訊後將他送辦，也正循線追查其他涉案人行蹤。
警方調查，就讀高職夜校的謝姓少年，因黃姓同學缺錢花用，便請19歲的哥哥牽線，讓黃男擔任詐騙集團車手，黃男還找來林姓友人幫忙。上月中旬，黃、林2人未將60萬元的不法所得上繳又失聯，詐騙集團便認為黃男與友人串通想黑吃黑，懷疑謝男也是同謀，在上月18日2名楊姓、葉姓詐騙集團成員前往謝男住家，要求他返還60萬元。謝男父母報警處理，警方到場時又稱是債務糾紛，雙方雖到警局協調，但未達成共識，最終不了了之。
19日晚間，謝男與曾是詐騙集團車手的哥哥一起被約出，並帶至一間汽車旅館內囚禁，期間詐騙集團成員以球棒毆打2人，更以熱水澆燙身體、鐵絲穿進手指頭的手段凌虐2人，想逼迫2人還錢。直到20日上午，詐騙集團成員確認此是與謝男哥哥無關，在謝男的哀求下放走哥哥。
謝姓少年的哥哥獲釋後並未立即報警，直到當日深夜才告訴父母，謝家父母遂報警處理，詐騙集團得知謝姓少年的家人已報警，21日凌晨才將他釋放，隨後逃逸離去，謝男也因身上有多處外傷3c產品推薦送醫治療。
警方循線追查，在今日下午帶回一名涉案楊姓男子，訊後將依妨害自由、恐嚇、傷害等罪嫌送辦，目前也正循線追查其他涉案人。
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